La carta della Cucina
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Antipasti e Piatti freddi
Antipasto misto di salumi con giardiniera della casa
Carpaccio di carne salada trentina con grana e rucola
Soppressa veneta con polenta e funghi misti di bosco
Bresaola con rucola e champignon freschi
Crudo di Parma con mozzarella di bufala
Insalata mista di mare
Primi Piatti
Tortellini di Valeggio al burro e salvia
Tortellini di Valeggio con panna e prosciutto
Tortelli di ricotta e spinaci al burro e salvia
Tortelli di zucca con salsa di pomodoro
Tris di tortellini
(tortellini di Valeggio al burro e salvia, tortelli di ricotta e spinaci al burro e salvia, tortelli di zucca con salsa di pomodoro)
Caponsei alla mantovana al burro e salvia
Gnocchi di patate al pomodoro
Tagliatelle alla bolognese
Tagliatelle ai Funghi porcini
Lasagne al forno ricetta classica
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Secondi Piatti
Braciola di maiale alla griglia
Costata di manzo alla griglia
Entrecote di manzo
Tagliata di manzo con rucola e grana
Cotoletta alla milanese con patate fritte
Wurstel grigliati con patate fritte
Luccio in salsa alla mantovana con polenta
Baccalà alla vicentina con polenta
Fritto misto di pesce
Insalatone
Base Insalatona:
Insalata verde, radicchio rosso, carote a julienne, pomodori
Puoi chiederle condite con: salsa allo yogurt o salsa allo
yogurt alle erbette oppure al formaggio
Insalatona di Tonno
Base Insalatona con aggiunta di: tonno e ciliegine di mozzarella
Insalatona di Gamberetti
Base Insalatona con aggiunta di: gamberetti
Insalatona 48
Base Insalatona con aggiunta di: speck, funghi freschi, scaglie di grana
Insalatona Saporita
Base Insalatona con aggiunta di ciliegine di mozzarella, petto di pollo grigliato, olive verdi
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Contorni
Insalata mista
Patate fritte
Verdura cotta mista
Tris di verdure grigliate
Dolci e Dessert
Tiramisù
Panna cotta
Crema Catalana
Torta di mele
Altri dolci della casa
Macedonia di frutta
Macedonia di frutta con gelato
Tartufo nero o bianco
Tartufo nero o bianco con caffè
Tartufo nero o bianco con liquore
Meringata
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